Затрапезный вид — это не про обед и не про опоздание к столу. Слово пришло от дешёвой полосатой ткани, а ткань, если верить Далю и Ушакову, — от купеческой фамилии. Правда, у Шанского версия совсем другая.
Что значит «затрапезный вид» и почему это два разных слова
В русском языке уживаются два похожих прилагательных, и различает их только ударение. Затра́пезный — происходящий за трапезой, застольный; помета церковная и книжная устаревшая. И затрапе́зный — будничный, домашний, повседневный, обычно о платье.
Живо, разумеется, второе. Затрапезный вид — значит неприглядный, замызганный, «в чём дома хожу». У Островского в «Доходном месте» героиня отрезает: «По моему состоянию, я вас могла бы только в ситцевых да в затрапезных платьях водить».
Слово, которое сегодня звучит почти как оскорбление, когда-то было чисто техническим. Оно просто указывало, из чего сшито.
Что такое затрапез — ткань, давшая имя затрапезному виду
Затрапез, он же затрапеза или затрапезник, — дешёвая грубая ткань. Пестрядь, льняная или пеньковая полосушка, чаще всего в синюю полоску. Так её описывает Даль, и почти теми же словами — энциклопедия Брокгауза и Ефрона.
Шили из неё будничное, рабочее, немаркое. Салтыков-Щедрин в «Господах Головлёвых» вкладывает в уста персонажа гордую реплику: «В затрапезах не хожу, и то слава те господи!» У Льва Толстого в «Детстве» женщины «в затрапезах, полосатых платках» стоят у крыльца с детьми на руках.
Потом ткань вышла из употребления, а прилагательное осталось и потихоньку поменяло смысл. Из «сшитого из затрапеза» оно стало просто затрапезным — будничным, заношенным, невзрачным.
При чём тут фабрикант Затрапезнов и ярославская мануфактура
Даль пишет коротко: «Названье от купца Затрапезнова». Ушаков разворачивает подробнее: ткань «получила своё название от фамилии изготовлявшего её фабриканта Затрапезнова».
Самая известная семья с такой фамилией — ярославские купцы Затрапезные, их фамилию писали и как Затрапезнов. Иван Максимович Затрапезный, родившийся 22 мая 1695 года, стал основателем и первым директором ярославской полотняной мануфактуры.
Завязалось всё вокруг голландца Ивана Тамеса, которому Пётр I велел «у полотняныя фабрики быть директором» и звать в компанию купцов. Максима Затрапезного с четырьмя сыновьями определили в компанейщики именным указом, а саму компанию правительство утвердило 22 декабря 1720 года.
28 июня 1722 года Тамесу и Затрапезному отдали в Ярославле пустой двор — тот самый, где ещё в 1710 году пленные шведы делали широкие полотна. Эту дату и считают началом мануфактуры. К 1725 году она перешла к Затрапезным целиком, а в 1741-м, после смерти основателя, досталась его сыну Алексею и получила имя Ярославской Большой мануфактуры.
Почему версию про купца Затрапезнова нельзя считать доказанной
Тут пора притормозить. Фасмер тоже возводит «затрапез» к фамилии фабриканта — но пишет её иначе, Затрапезников, и помещает дело во Владимирскую губернию, ссылаясь на Горяева и Ушакова. Брокгауз вторит: название от купца Затрапезнова, а «работается больше во Владимирской губ.».
Словари, выходит, согласны в главном — фамилия, — и расходятся в написании и в географии. Прямого документа, который связал бы конкретную мануфактуру с конкретным словом, ни одна из этих статей не приводит.
А Шанский предлагает вообще другое. По его словарю «затрапезный» — исконное суффиксальное производное от предложно-падежной формы «за трапезой», то есть «за едой». Затрапезной, пишет он, сначала называли одежду монастырских служек — ту, в которой подавали к столу.
Обе версии словарные, ни одна не отменена. Поэтому честная формулировка звучит так: по Далю, Ушакову и Фасмеру — от фамилии фабриканта; по Шанскому — от трапезы. Выбирать между ними на глаз не стоит.
Что ещё рассказывают о Затрапезных и где проходит граница правды
Богатство Затрапезных обросло преданиями. Одно уверяет, будто Пётр I пожаловал Ивану пять тысяч душ крестьян, когда тот вернулся из-за границы. Подтверждения не находится: состояние, скорее всего, копили ещё отец и дед. Другое семейное предание говорит, что царь сам взял Ивана с собой и направил в Голландию учиться полотняному делу, где тот пробыл семь лет. Красиво, но это именно предание.
Само дело, впрочем, было огромным и вполне документированным. В 1727 году Верховный тайный совет передал Затрапезному с братьями казённые полотняные и коломянковые мануфактуры, бумажную ветряную мельницу и маслодельню. На берегу Которосли, «где было непроходимое болото», он за четыре года поднял целый городок с парком, прудами и плотинами.
Иван Максимович умер 8 сентября 1741 года. Мануфактура пережила его на два с лишним века: после 1918-го она называется «Красный Перекоп» и остаётся старейшим предприятием Ярославля.
Ткани по имени затрапез в обиходе давно нет. А слово, утеряв первоначальный смысл, пережило и ткань, и мануфактуру, и самого купца — и до сих пор обижает всякого, кому скажут, что у него затрапезный вид.