Еда и рецепты
Еда как часть истории страны: происхождение русских и советских блюд, старые рецепты, продукты, столовые и праздничные застолья. Рассказываем, как менялись вкусы и кулинарные привычки разных поколений.
Еда и рецептыГречка: почему её так назвали, как она стала главной русской крупой и почему в СССР её выдавали по талонам
Еда и рецепты«Книга о вкусной и здоровой пище»: как Микоян придумал главную кулинарную книгу СССР, что было в издании 1939 года и почему её переписывали после Сталина
Еда и рецептыСоветский пломбир: как Микоян привёз мороженое из Америки и почему его вкус не могут повторить
Еда и рецептыСгущёнка: кто её придумал, когда начали делать в СССР и почему банка синяя
Еда и рецептыСелёдка под шубой: почему история про купца Богомилова — выдумка
Еда и рецептыПельмени: почему у самого русского блюда нерусское название
Еда и рецептыКисель, который ели ножом: каким было блюдо до крахмала
Еда и рецептыВологодское масло: как брат художника Верещагина придумал парижское масло
Еда и рецептыДокторская колбаса: для кого её придумали в 1936 году и что было в составе
Еда и рецепты